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 El alimento y la bebida en Tibet son mucho relacionado al clima, los productos locales, la religión y la aduana popular. El té de la mantequilla, harina de cebada, té dulce, la carne de vaca, el cordero, la cebada, el guisante, frijol de caballo, la papa, redondea raíz, loto blanco es todo alimento tradicional. El té de la mantequilla es la bebida más común en Tibet. El té de la mantequilla está hecho de té de ladrillo con mantequilla y sal siendo mezclado junto, que es té de calidad para recibir a huéspedes. Tibetanos quieren beber cerveza de cebada tanto, que está hecho de cebada y sabor agria un poco. La cerveza de la cebada siempre se puede utilizar en todas clases de ocasiones felices.
El alimento tradicional principal en Tibet es antes que nada ofreció en harina de cebada que se fríe harina. Se goza comer con una cantidad apropiada de mantequilla y azúcar batió juntos. Tibetanos a menudo traen cebada harina con ellos en bolsas pequeñas de cuero mientras ellos salen o hacen algún negocio, entonces ellos pueden agarrar para comer en la mano en tiempo. Además esto, los tallarines tibetanos, los panes, los bizcochos, todo tiene un sabor especial.
Tibet es rico en la carne de vaca y el cordero. Ellos no sólo son utilizados alimento como principal pero también como el alimento no-básico. Los pastores quieren comer un pedazo grande del corte de cordero por la mano, pero por las personas en Lhasa atienden especialmente a platos fritos en el petróleo superficial. Todos los años en invierno, tibetanos cortan la carne de vaca y el cordero crudos en rajas y los cuelga fuera de sus casas y los hace secan en el aire fresco.
El alimento tibetano tiene su propia cocina. Hay más de 48 platos en el banquete noble; tibetanos evitan carne de perro y asno. Ellos no comen pez, pero algunos de ellos han cambiado ahora. En los últimos años, con el desarrollo del transporte, los alimentos en los tibetanos posponen obtienen más rico de un día para otro. Toda clase de fruta, los vinos y verduras frescas se pueden encontrar por todas partes.
Tibet es vasto en el territorio y rico en la variedad de productos, exquisito de la artesanía tradicional y muchas especialidades locales. Algunos de ellos son exportados a muchos países extranjeros: por ejemplo alfombras de Gyantse, los delantales de Gongkar, los tejido de lana de Dranang, artículos religiosos hicieron de oro y cobre de Chamdo, cuchillos tibetanos de Lhatse, artículos de jade de Rinpung, tazones de madera del Himalaya, etc. Muchas medicinas chinas producidas en Tibet son almizcles de venado, el hongo de caterpiller, la bombilla de fritillary, el rizoma de goldthread chino, flor de loto de nieve, el tubo de gastrodia elevado.
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